SI ALGUNA RECETA QUIERES HACERLA DEL MODO TRADICIONAL y no está aquí......DIMELO!!!
Como verás, utilizo mucho a mis ayudantes de cocina, la Fussioncook, la thermomix, la chef-o-matic..... Si quieres hacer alguna receta y no tienes alguna de éstas máquinas, puedes decírmelo y te digo cómo hacerla con el modo tradicional!!!! Yo siempre había cocinado sin ellas, y ahora lo que hago es adaptar lo tradicional a mis ayudantes!

SPIRO DOGS -TH21




100 gr. de leche
100 gr. de cerveza
50 gr. de aceite
1 cucharadita pequeña de sal
1 cubilete de levadura fresca
400 gr. de harina.


Poner en el vaso la leche, la cerveza, el aceite y la sal. Programar 1 minuto 40º velocidad 2. Incorporar la levadura, y remover a velocidad 1 o 2 hasta que esté totalmente desleida.
Añadir la harina y programar 1 minuto velocidad espiga.
Estirar el trozo de masa y envolver el frankfurt. Si se desea se puede poner el ketchup o mostaza.
Poner en una bandeja de horno con el horno precalendo a 180º y retirar cuando estén dorados.
Esta masa no necesita de levado.
Es una buena opción para hacer en versión mini como picoteo.
Receta de Pillina del foro MR

1 comentario:

Alicia (canelona) dijo...

Te han quedado preciosos asi pequeñitos, que buena idea.
Besitos