SI ALGUNA RECETA QUIERES HACERLA DEL MODO TRADICIONAL y no está aquí......DIMELO!!!
Como verás, utilizo mucho a mis ayudantes de cocina, la Fussioncook, la thermomix, la chef-o-matic..... Si quieres hacer alguna receta y no tienes alguna de éstas máquinas, puedes decírmelo y te digo cómo hacerla con el modo tradicional!!!! Yo siempre había cocinado sin ellas, y ahora lo que hago es adaptar lo tradicional a mis ayudantes!

ARROZ CHINO -CHEFO






Ingredientes:


aceite
1 diente de ajo
guisantes
palitos de cangrejo
gambas peladas
arroz
1 pastilla de avecrem
salsa de soja

1- En el fondo de la cubeta poner un chorro de aceite con el ajo picado.
Programar 10 minutos 91
2.- Lavar 1 medida y 1/2 de arroz redondo y bien lavado para que quede suelto, introducirlo en la cubeta con 2 medidas de agua con la pastilla de caldo disuelta, un chorro de salsa de soja, las gambas descongeladas, y los guisantes.
Mezclar todo bien y programar 40 minutos en el 91.
Cuando termine remover bien y servir.

Receta de lodisa del foro MR

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